"Aunque a Jane Fonda no le faltan conocimientos que compartir, me conmovió y fascinó especialmente su recuperación de la bulimia, con la que luchó durante más de 25 años."continue reading →
"Aunque en aquel momento nunca me diagnosticaron anorexia ni bulimia, he aprendido que pasar hambre y darme atracones significa que padecía ambas."continue reading →
"La anorexia y la bulimia parecen estar volviéndose mucho más comunes en niños, hombres y mujeres de todas las edades y entornos socioeconómicos; también son cada vez más frecuentes en grupos raciales que antes se consideraban impermeables al problema."continue reading →
"Tal vez pensaron que estaba en una misión de investigación y ni por un momento se les pasó por la cabeza que un hombre de mi edad y complexión pudiera padecer bulimia nerviosa, pero eso es lo que dijo el asesor que tenía."continue reading →
"Anorexia: te matas de hambre. Bulimia, te das atracones y te purgas. Comes grandes cantidades de comida hasta enfermar y luego vomitas. Y en la anorexia, te niegas a ti mismo. Se trata de control."continue reading →
"Tenía pólipos muy graves en las cuerdas vocales, y los he tenido desde que era niña, pero la bulimia lo empeoró 10 veces. Estaban sangrando constantemente, y estaba forzando mi voz. Y sólo la falta de nutrición - mis cuerdas vocales no podían mantener el ritmo porque yo estaba tan…continue reading →
"En los años 80, hacía dos horas diarias de cardio, repartidas entre correr y la bicicleta estática. Era una trampa: después me sentía hambrienta pero también a prueba de balas, así que comía hasta hartarme. Caí en lo que yo llamo bulimia del ejercicio, cuando corres cada vez más kilómetros…continue reading →
"Creo que a sus amigos les preocupaba que la bulimia pudiera volver, por algún desliz psicológico, y los medios de comunicación le dieron un respiro hasta cierto punto, tanto como siempre."continue reading →
"Especialmente como chef, no quería hablar de ello porque sentía que socavaba toda mi carrera. Cómo es posible que un chef que escribe recetas y libros y cocina en televisión pueda tener bulimia?"continue reading →
"Durante mucho tiempo, a las mujeres indias les ha parecido bien tener curvas. Pero creo que la mujer india moderna necesita tonificarse. No estoy a favor de la delgadez. La anorexia y la bulimia son una realidad en la India porque todo el mundo quiere ser delgado."continue reading →