Cita de Sarah Ban Breathnach – El día de Año

"El día de Año Nuevo. Un nuevo comienzo. Un nuevo capítulo en la vida que espera ser escrito. Nuevas preguntas que formular, aceptar y amar. Respuestas que descubrir y luego vivir en este año transformador de deleite y autodescubrimiento. Hoy dedícate un paréntesis de tranquilidad para soñar, bolígrafo en mano.…continue reading →

Cita de Michael Pollan – En nuestras ciudades hay

"En nuestras ciudades hay desiertos alimentarios. Sabemos que la distancia a la que vives de un proveedor de productos frescos es uno de los mejores indicadores de tu salud. Y en el centro de la ciudad, la gente no tiene tiendas de comestibles. Así que tenemos que encontrar la manera…continue reading →

Cita de Henry Rollins – Cuando no estoy de

"Cuando no estoy de viaje, y puedo controlar realmente mi dieta hasta la caloría, hago zumos siete días a la semana. Todas las tardes, lo que tengo a mano, remolachas, zanahorias, jengibre, lo que sea. Hago zumo, literalmente, todos los días. Y en la carretera, intento encontrar zumo fresco siempre…continue reading →