Cita de Solomon Burke – Salí del restaurante chino
"Salí del restaurante chino con un buen cheque, un contrato discográfico y una caja de huevos de gamba foo yung."continue reading →
Gambas
Cita de Thomas Gray – No seré más que
"No seré más que una gamba de autor."continue reading →
Cita de Meghan Markle – Para las cenas, me
"Para las cenas, me encanta preparar un cioppino fácil con gambas, mejillones, almejas y un pescado contundente que no se deshaga fácilmente."continue reading →
Cita de Alison Sweeney – Si vas a saltear
"Si vas a saltear algo, rocía ligeramente aceite de oliva en la sartén o sobre las verduras antes de servirlas. Aporta un sabor agradable. Nosotros cocinamos mucho a la parrilla, así que uso un poco sobre el maíz o las gambas."continue reading →
Cita de Ruth Reichl – Si tienes caviar, la
"Si tienes caviar, la forma de comerlo es a cucharadas. No lo combines con gambas, granos de granada y huitlacoche."continue reading →
Cita de Dolly Parton – Tardé años en comer
"Tardé años en comer mucho marisco. Probablemente tenía 20 años antes de haber visto un cóctel de gambas. Me gustan las ostras, pero fritas."continue reading →
Cita de Zelda Williams – Cuando me embarqué en
"Cuando me embarqué en la creación de "Camarón" hace un par de años, nunca hubiera imaginado adónde me llevaría este viaje ni a la gente maravillosa que conocería por el camino."continue reading →
Cita de Devon Windsor – Mi plato estrella, que
"Mi plato estrella, que llevo haciendo desde que tenía 10 años, es la pasta cabello de ángel con gambas y queso feta en una salsa de albahaca al vino blanco con tomates, porque es absolutamente increíble."continue reading →
Cita de Jessica Stroup – Para comer, me gusta
"Para comer, me gusta mucho la quinoa o la ensalada de rúcula con una proteína como gambas o pollo."continue reading →
Cita de Emeril Lagasse – Algunas de mis mejores
"Algunas de mis mejores recetas las hago con un sencillo caldo casero. Guarda las cáscaras de las gambas en una bolsa de plástico en el congelador. Cuando tengas casi una bolsa de un galón llena, puedes hacer un caldo en 30 minutos que puedes usar en sopas y salsas. Luego…continue reading →
Cita de Ayesha Curry – Las gambas con sémola
"Las gambas con sémola de maíz son un plato que me gusta mucho de Carolina del Norte. Es uno de esos platos tan ricos en sabor y textura."continue reading →
Cita de Patty Mills – Ser australiano es mucho
"Ser australiano es mucho más que decir "buenos días, colega" y "échale una gamba a la Barbie"."continue reading →
Cita de Aubrey Peeples – Mi primer papel fue
"Mi primer papel fue en el musical de George Gershwin "Crazy for You", en el Orlando Repertory Theatre, cuando tenía 11 años (me crié en Florida). No era más que una gamba con un leotardo."continue reading →
Cita de Adrian Peterson – El marisco siempre fue
"El marisco siempre fue mi comida favorita. Quiero decir, ¿langosta frita? Venga ya. Cuando descubrí que las gambas, las vieiras y la langosta eran mis desencadenantes alérgicos, tuve que cambiar mi dieta."continue reading →
Cita de Gina Neely – Todos los cocineros sureños
"Todos los cocineros sureños han probado suerte con las gambas y la sémola de maíz, y cada uno tiene su propia versión del plato. Mi madre solía condimentar las gambas con ajo y cebolla y sólo preparaba la sémola con un poco de sal y pimienta."continue reading →
Cita de Jean-Georges Vongerichten – En Tailandia, India y
"En Tailandia, India y China se consumen muchas más verduras que carne. Sí, cuando vas a los mercados o compras comida callejera, ves gambas o pollo, pero sobre todo verduras."continue reading →
Cita de Jean-Georges Vongerichten – El plato que cambió
"El plato que cambió mi vida fue el tom yum kum. Empiezas con una olla de agua, añades hierba limón, hojas de lima, zumo de lima, cilantro, setas y gambas; diez minutos después, tienes la sopa más increíble e intensa."continue reading →
Cita de Ali Wong – En Hue, Vietnam, comimos
"En Hue, Vietnam, comimos sabrosas tortitas de arroz con gambas desmenuzadas y cortezas de cerdo. Nunca he probado una versión tan buena."continue reading →
Cita de Justin Lin – Crecí pelando gambas y
"Crecí pelando gambas y haciendo salsa tártara."continue reading →
Cita de Denise Bidot – Nada como parar en
"Nada como parar en Balthazar entre la locura de NYFW. Su cóctel de gambas es delicioso y saludable."continue reading →
Cita de Isabel Gillies – Nunca he comido una
"Nunca he comido una gamba sin decir: "Qué suerte tengo de poder comer esto". Me comería una enchilada de gambas, un burrito de gambas, un cóctel de gambas, gambas fritas, un po boy de gambas o un gumbo de gambas."continue reading →
Cita de Da Brat – No comí gambas en
"No comí gambas en todo el tiempo que estuve en la cárcel."continue reading →
Cita de Da Brat – Las cartas, la comida…
"Las cartas, la comida... No tenía ni idea de que no vería una gamba en tres años. No te fijas en esas pequeñas cosas que das por sentadas tan fácilmente, hasta que te sientan, te encierran o te encuentras en una situación en la que ves a otras personas que…continue reading →
Cita de Simu Liu – Acababa de despertarme de
"Acababa de despertarme de una siesta, eran alrededor de las seis y media de la tarde. Estaba comiendo unas galletas de camarones en mi escritorio. Entonces recibo una llamada de un número desconocido de Burbank, California, y el corazón me da un vuelco porque sé que la oficina central de…continue reading →
Cita de Jonathan Cheban – Con cualquiera que vaya
"Con cualquiera que vaya a Nobu que pida gambas de roca, alucino con ellas."continue reading →
Cita de Jonathan Cheban – Todos los novatos me
"Todos los novatos me preguntan: "¿Puedo pedir camarones de roca?". Y yo siempre digo: "No pidas gambas de roca conmigo". Es un mal aspecto en la mesa. Me rebaja. Me da vergüenza."continue reading →
Cita de Jonathan Cheban – El camarón de roca
"El camarón de roca es tan genérico."continue reading →
Cita de Lauren Alaina – Tuve que aprender a
"Tuve que aprender a controlar correctamente las raciones. Desayuno una tortilla de claras de huevo, almuerzo gambas con verduras y ceno pollo con espárragos."continue reading →
Cita de Ricky Jay – A diferencia de otras
"A diferencia de otras familias judías, nosotros no íbamos a comer comida china los domingos, sino que pasábamos el tiempo en un mundo de galletas de levadura y los mejores cócteles de gambas que ha habido nunca."continue reading →
Cita de Samin Nosrat – Para que el hervido
"Para que el hervido de gambas tenga éxito, hay que poner los ingredientes en capas en la olla para que todo se cocine a la vez. Una coreografía cuidadosamente cronometrada dicta el orden en que se añaden los ingredientes para garantizar que nadie tenga que comer patatas crudas o gambas…continue reading →
Cita de Lennon Parham – El olor de las
"El olor de las gambas es reconfortante."continue reading →
Cita de Jane Poynter – Las granjas camaroneras son
"Las granjas camaroneras son un azote para la Tierra, francamente, desde el punto de vista medioambiental. Vierten enormes cantidades de contaminantes en el océano. También contaminan a sus vecinos de al lado."continue reading →
Cita de Brendan I. Koerner – Las Sea-Monkeys son gambas
"Las Sea-Monkeys son gambas de salmuera híbridas y una creación del empresario de venta por correo Harold von Braunhut en 1957. Cuando sus huevos cristalizados se sumergen en el agua, emergen minúsculos crustáceos que pueden medir hasta 5 cm."continue reading →
Cita de Candice Patton – Por suerte, no tuve
"Por suerte, no tuve muchos "trabajos de día" mientras intentaba triunfar en Los Ángeles. Cuando me mudé por primera vez a Los Ángeles, trabajé en el restaurante Bubba Gump unos dos días. Ni siquiera llegué a terminar el entrenamiento antes de dejarlo. No me importaba memorizar todos los tipos de…continue reading →
Cita de David Burtka – Siempre tengo a mano
"Siempre tengo a mano gambas escalfadas y verduras escaldadas."continue reading →
Cita de Willie Geist – Odio hacer esta observación
"Odio hacer esta observación con demasiada frecuencia, pero imaginemos por un momento que George W. Bush estuviera en sus sextas vacaciones, le preguntaran por Irak y dijera: "Voy a comprar gambas". ¿Crees que eso no sería titular en todas partes?"continue reading →
Cita de Simu Liu – En realidad, galletas de
"En realidad, galletas de gambas es exactamente lo que estaba comiendo cuando recibí la llamada de que iba a interpretar a Shang-Chi."continue reading →
Cita de Cyd Charisse – ¡Oh, estoy loco por
"¡Oh, estoy loco por el curry de gambas!"continue reading →
Cita de Nobu Matsuhisa – Me encantan las gambas
"Me encantan las gambas grandes, como las gambas botan japonesas y las carnosas de Santa Bárbara, California. En la cocina japonesa clásica, las gambas como éstas se echaban en un caldo o se hervían como las que se sirven con el sushi. Pero creo que hervirlas diluye su gran sabor,…continue reading →
Cita de Brooke Burke – Me horrorizan las langostas.
"Me horrorizan las langostas. Y las gambas y las langostas son las cucarachas del océano."continue reading →
Cita de Katie Pavlich – Cada año, Ciudadanos contra
"Cada año, Ciudadanos contra el Despilfarro Gubernamental publica el "Libro del Cerdo del Congreso". La indignación por el gasto en gambas en cintas de correr, la lucha contra los estudios de cultura gótica, los puentes a ninguna parte, etc., se prolonga durante una semana, y luego el despilfarro continúa."continue reading →
Cita de Amy Poehler – Cuando tenía un trabajo
"Cuando tenía un trabajo de catering, hice el catering de una boda para el bajista de Smashing Pumpkins en Indiana. Y le serví a Billy Corgan camarones en una bandeja."continue reading →
Cita de Marcus Samuelsson – Lo que más me
"Lo que más me gusta del término "ensalada" es que puede adoptar muchas formas distintas y dice mucho del cocinero. Puede ser tan sencilla como unas lechugas verdes frescas aliñadas con una vinagreta básica, o tan contundente como una ensalada de cuscús con gambas a la plancha."continue reading →
Cita de Jens Lekman – Gotemburgo solía ser un
"Gotemburgo solía ser un lugar no muy guay para vivir. La cultura giraba en torno a las gambas y el bingo. Las bandas tocaban en Copenhague y Estocolmo y se saltaban Goteborg."continue reading →
Cita de Ina Garten – Si se trata de
"Si se trata de un cóctel, suelo preparar cinco o seis cosas diferentes, e intento elegir recetas que parezcan una comida: algo de pollo, algo de pescado o gambas, quizá dos cosas de verduras, y creo que es divertido terminar el cóctel con algo dulce."continue reading →
Cita de Ina Garten – Mi comida favorita de
"Mi comida favorita de otoño o invierno son los grandes platos de sopa humeantes. Suelo invitar a la gente sobre las 12.30 y tomar dos sopas sustanciosas, como la sopa de gambas y maíz y la sopa de lentejas y salchichas, que se pueden preparar con uno o dos días…continue reading →