"Luisiana era lo más parecido al sur de Asia que podía haber en Estados Unidos: tenía comida picante, humedad, cucarachas gigantes y un gobierno corrupto."continue reading →
"En mis viajes, también me he dado cuenta de que a los niños de Tailandia les gusta la comida picante, y a los de la India les encanta el curry. Espero que mi hijo Hudson conozca muchas verduras y especias cuando sea pequeño. Digo esto antes de que empiece a…continue reading →
"Me encantan los Cheetos, de esos picantes. Y el chocolate. Cada vez que estoy en el aeropuerto compro Cheetos y me los como en el avión."continue reading →
"Lo que me encanta es el chocolate caliente mexicano, como un chocolate caliente picante - añadiendo pimienta de cayena al cacao Hershey's y haciendo una delicia picante-dulce."continue reading →
"Sé cómo me gusta la comida. Me gusta picante, salada, pegajosa, crujiente, jugosa, aceitosa... básicamente cualquier plato que conozcas y te guste, pero con una cantidad de sabor que roza lo socialmente inaceptable."continue reading →
"Lamo el queso de los Doritos y los vuelvo a meter en la bolsa. Me como casi cualquier cosa, siempre que sea salada. O dulce. O picante."continue reading →
"Desde pequeño entendí la idea del sabor equilibrado, la razón por la que se pone ketchup a una hamburguesa. Yo era ese niño que no se comía algo si le faltaba algo. Nunca lo entendí realmente hasta que empecé a cocinar profesionalmente, equilibrando ácidos, dulces, sabores picantes y grasas."continue reading →
"Miro una pelota de baloncesto tirada en el suelo y me hace pensar en algo. Bola de palomitas. ¿Qué tal una bola de palomitas picantes? Así es como funciona siempre mi mente."continue reading →
"Los chipotles, que son pimientos jalapeños secos, desprenden un sabor ahumado estupendo: son cálidos, terrosos y no suelen ser demasiado picantes."continue reading →
"La picante y colorida política de Luisiana ha cargado a nuestro estado con la reputación de tolerar normas éticas laxas en el gobierno."continue reading →
"Los habitantes de Houston somos muy picantes. Criamos a nuestros bebés con lenguas de fuego, casi siempre encendidas con patatas fritas y salsa. Nuestra sangre es tan espesa y caliente como el queso."continue reading →
"Puede que la gente no sepa esto de mí, pero siempre me ha gustado cocinar. Lo que más me gusta cocinar son los espaguetis picantes de mi madre."continue reading →
"Ver a dos parejas que luchan por hacer que funcione demuestra que el amor está en el matrimonio, pero también hay pruebas y cosas que hay que superar, y muestra a mujeres y hombres cómo mantener el picante."continue reading →
"Muchos extranjeros imaginan que la cocina latinoamericana es picante, pero la comida chilena, en general, es extremadamente sosa: sal, vinagre, mayonesa y más sal son los cuatro condimentos básicos. La pimienta negra brilla por su ausencia, y no sólo en la comida, sino que rara vez está disponible, incluso si…continue reading →
"Yo hago una sopa impresionante con leche de coco y gambas; tardo cinco horas en prepararla entera. Queda muy picante, pero se notan todos los ingredientes."continue reading →
"Creo que Nina Simone ha tenido un viaje increíble. Ella era picante y tenía actitud y no le importaba, ella quería su dinero en una bolsa de papel y no te metas conmigo y he estado haciendo algunas investigaciones sobre eso así."continue reading →
"Mi madre nació en Birmania, pero mi abuelo era indio-español. Así que tengo esta mezcla tan exótica, que se refleja en mis primeros recuerdos, en nuestra cocina rural de Wiltshire, de la abuela y las tías cocinando estofados picantes, currys caseros, una versión de la comida india con un toque…continue reading →
"La gente me pregunta todo el tiempo: "¿Qué le quita el sueño? Y yo respondo: "Comida mexicana picante, armas de destrucción masiva y ciberataques"."continue reading →
"Lo más difícil son los alimentos con los que no estoy familiarizado. Gyros, esa la perdí; no me gusta mucho la salsa tzatziki. Hice kimchi en Corea, que fue duro: col fermentada y picante."continue reading →
"Cuando llegas a cierta edad en la sociedad, quieren dictarte cuándo debes dejarlo y que mentalmente cojas un bastón, una caja de Depends, Geritol, escuches a los viejos y no comas comida picante después de las nueve."continue reading →
"También tengo debilidad por las alitas de pollo picantes. Lo mejor es comerlas en antros y bares deportivos, como Wogie's, en el West Village de Nueva York, cerca de mi casa."continue reading →
"El cine indio te da todo lo que el cine occidental no te da. Es maseladar y picante. Si te gusta la comida india, creo que te encantará el cine indio."continue reading →
"Entre los seis y los nueve años, mi paleta fue tomando forma, así como mi identidad como chef. Fue entonces cuando aprendí la diferencia entre salado, dulce, ácido e incluso picante."continue reading →
"En Estados Unidos les gusta mi picante alter ego televisivo, probablemente porque había muchos italianos e hispanos en el país, pero la vida real de Los Ángeles es muy trabajadora."continue reading →