Placas Citas - Cogtrina

Cita de Cat Cora – En mi familia, dejamos

Posted on marzo 15, 2023
/Under Placas
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"En mi familia, dejamos que los niños decidan qué guarnición vegetariana quieren para cenar esa noche. Les proponemos un puñado de opciones y les animamos a que ayuden a planificar el menú de la cena. Están mucho más dispuestos a terminar sus platos cuando han ayudado a decidir lo que…continue reading →

Cita de Ansel Adams – Estas personas vuelven a

Posted on marzo 15, 2023
/Under Callejón, Placas, Sesenta
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"Estas personas vuelven a vivir en la letra impresa con la misma intensidad que cuando sus imágenes se plasmaron en las viejas placas secas de hace sesenta años... Camino por sus callejones, me paro en sus habitaciones, cobertizos y talleres, miro dentro y fuera de sus ventanas. Y ellos, a…continue reading →

Cita de Tom Colicchio – Si estoy haciendo un

Posted on marzo 15, 2023
/Under Placas
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"Si estoy haciendo un evento, si se trata de un evento de caridad, donde es un evento walk-around, donde tengo que poner un millar de platos pequeños a cabo en el transcurso de un evento de cuatro horas, tengo que asegurarme de que puedo hacer algo que sé que puedo…continue reading →

Cita de Al Unser – Si tenemos un accidente

Posted on marzo 15, 2023
/Under Placas, Tobillo
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"Si tenemos un accidente lo bastante fuerte como para romper huesos, va a romper huesos. Lo que me hace un poco de mayor riesgo es que si me rompo el tobillo derecho de nuevo, tengo un montón de tornillos y placas allí, y eso no sería bueno."continue reading →

Cita de Roma Downey – Recuerdo a mi madre

Posted on marzo 15, 2023
/Under Boda, Placas
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"Recuerdo a mi madre arrodillada frente a un armario de nuestra casa, acunando con ternura su vajilla de boda. Nunca utilizamos los platos; ella murió a los 40 años sin permitirse nunca disfrutar de aquellas preciosas piezas. Me dije a mí misma que utilizaría mis preciados objetos."continue reading →

Cita de Chuck Norris – La política federal nos

Posted on marzo 15, 2023
/Under Ganadería, Placas
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"La política federal nos dice que llenemos el 50% de nuestros platos con frutas y verduras. Al mismo tiempo, las subvenciones agrícolas federales se centran en financiar la producción de maíz, soja, trigo, arroz, sorgo, productos lácteos y ganado."continue reading →

Cita de Eric Schlosser – McDonald’s revolucionó la comida

Posted on marzo 15, 2023
/Under Alimentación, Coche, Comida rápida, Mcdonald, Placas, Rueda
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"McDonald's revolucionó la comida rápida. Introdujeron una forma de comer sin cuchillos, tenedores ni platos. La mayoría de las comidas rápidas pueden comerse al volante de un coche y los restaurantes suelen ser drive through."continue reading →

Cita de J. Kenji Lopez-Alt – La mayoría de los

Posted on marzo 14, 2023
/Under Placas, Tazas
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"La mayoría de los platos, cuencos y tazas de cerámica tienen un borde sin esmaltar en la parte inferior, donde la pieza estuvo en contacto con el suelo del horno. Esta cerámica sin esmaltar es más dura que el metal y puede utilizarse como una piedra de afilar."continue reading →

Cita de Curtis Stone – Para «La vuelta al

Posted on marzo 14, 2023
/Under Marruecos, Placas, Tailandia, Viajar
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"Para "La vuelta al mundo en 80 platos" viajamos por todo el mundo, en una especie de competición culinaria y carrera. Y en cada país teníamos un chef embajador. Fuimos a Londres, Barcelona, Bolonia, Hong Kong, Tailandia, Marruecos... Fue increíble."continue reading →

Cita de Christina Milian – Me gusta hacer manualidades,

Posted on marzo 14, 2023
/Under Placas
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"Me gusta hacer manualidades, así que probablemente iría a uno de esos pequeños y divertidos sitios de cerámica y pintaría algunos platos y haría algo así de divertido."continue reading →

Cita de Christine Pelosi – Lo primero que recuerdo

Posted on marzo 14, 2023
/Under Aperitivos, Forro, Manzanas, Placas, Tareas domésticas
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"Lo primero que recuerdo de mi madre es que hacía varias cosas a la vez: preparaba la cena mientras se ocupaba de los deberes y las tareas domésticas; limpiaba los platos de la cena mientras ponía los cuencos para el desayuno; se aseguraba de que desayunáramos mientras ponía en fila…continue reading →

Cita de Michelle Obama – Todos estamos bombardeados con

Posted on marzo 14, 2023
/Under Bombardeado, Placas
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"Todos estamos bombardeados con tantos mensajes dietéticos que es difícil encontrar tiempo para clasificar toda esta información, pero sí tenemos tiempo para echar un vistazo a los platos de nuestros hijos."continue reading →

Cita de Bill Rancic – Mis padres estaban de

Posted on marzo 14, 2023
/Under Placas, Tortitas
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"Mis padres estaban de viaje y me mandaron a casa de mi abuela. Allí aprendí a hacer tortitas. Se las servía a todas las ancianas que vivían en su bloque. Después de la comida, cada una dejó un billete de 5 dólares junto a su plato. Pensé: "Eh, he dado…continue reading →

Cita de Alanis Morissette – Necesito actuar. Necesito actuar.

Posted on marzo 14, 2023
/Under Condominio, Desgarro, Placas
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"Necesito actuar. Necesito actuar. Necesito diseñar un piso, tirar paredes, comprar platos nuevos y mirar revistas de moda. Siempre tiene que haber algún movimiento artístico para que no me deprima."continue reading →

Cita de Marco Pierre White – La Cuisine Nouvelle no

Posted on marzo 14, 2023
/Under Placas
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"La Cuisine Nouvelle no era más que un concepto que, sobre todo, los ingleses supieron entender mal. Si diriges un restaurante, tienes que alimentar a la gente, no hacer bonitos dibujos en los platos para compensar tu falta de habilidad."continue reading →

Cita de Michael Mina – Me encantaba cocinar; eso

Posted on marzo 14, 2023
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"Me encantaba cocinar; eso era lo que me apasionaba, pero ver a los invitados comer -porque podías verlo todo desde la cocina-, ver a la gente comer y mirar los platos cuando volvían, era comprender que este trabajo era increíble."continue reading →

Cita de Philip Seymour Hoffman – ¿Conoces al artista de

Posted on marzo 14, 2023
/Under Gira, Girando, Placas
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"¿Conoces al artista de circo que hace girar los platos en el aire, que hace girar seis o siete platos en el aire? A veces, actuar es como hacer girar todos esos platos en el aire, pero en tu cabeza y en tu cuerpo."continue reading →

Cita de Patty Hearst – Hay… ya sabes, hay

Posted on marzo 14, 2023
/Under Huellas dactilares, Palma, Placas
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"Hay... ya sabes, hay recibos de coches alquilados y matrículas y armas y huellas de manos y palmas y huellas dactilares. Ya sabes, quiero esperar hasta que esté en un tribunal."continue reading →

Cita de Nathaniel Philbrick – Las ballenas francas -llamadas

Posted on marzo 13, 2023
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"Las ballenas francas -llamadas así porque eran "la ballena adecuada para matar"- pastaban en las aguas de Nantucket como si fueran ganado marino, extrayendo los nutrientes de la superficie del océano a través de las tupidas barbas de sus bocas siempre sonrientes."continue reading →

Cita de Margherita Missoni – Tengo muchos manteles de

Posted on marzo 13, 2023
/Under Manchado, Placas
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"Tengo muchos manteles de Missoni, pero para el desayuno utilizamos manteles individuales, que llamamos "a la americana". Tengo algunos con dibujos locos de la marca sueca Svenskt Tenn. Y me gustan los platos de Grottaglie, en Apulia, teñidos en colores salvajes."continue reading →

Cita de Wentworth Miller – Tuve una breve experiencia

Posted on marzo 13, 2023
/Under Arizona, Judías, Mexicano, Placas, Raspado
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"Tuve una breve experiencia en la industria alimentaria. Fui ayudante de camarero en un restaurante mexicano de Arizona, raspando frijoles refritos de los platos de la gente. Eso te enseña un poco de humildad y la importancia de un buen desodorante."continue reading →

Cita de John Harvey Kellogg – Cuando me enteré de

Posted on marzo 13, 2023
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"Cuando me enteré de que el libro había sido condenado en cuanto se imprimió, o mejor dicho, en cuanto estuvo listo para imprimirse, lo guardé en placas durante casi un año, esperando a ver qué salía de toda esta discusión."continue reading →

Cita de Seth Meyers – Me encantan los platos

Posted on marzo 13, 2023
/Under Placas, Queso
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"Me encantan los platos de queso. Aunque en realidad odio los platos de queso. Porque no puedo decirles que no."continue reading →

Cita de Brian Shaw – Ni siquiera sé cuánto

Posted on marzo 13, 2023
/Under Bares, Placas, Solo
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"Ni siquiera sé cuánto dinero he gastado en todas estas cosas... Sólo en platos y barras, es literalmente una cantidad ridícula de dinero que he gastado en esos. Y a mí no me importa. Es dinero que he gastado con gusto."continue reading →

Cita de Sydney Brenner – Entré con Jack y

Posted on marzo 13, 2023
/Under Placas
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"Entré con Jack y Leslie en una habitación revestida de ladrillos, y allí, en un lateral, recuerdo perfectamente que había una pequeña maqueta con placas para las bases, la maqueta original con todo atornillado."continue reading →

Cita de Katherine Kelly – Nos tomamos cada semana

Posted on marzo 13, 2023
/Under Placas
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"Nos tomamos cada semana como viene; hacemos malabarismos como todo el mundo. Se trata de girar platos."continue reading →

Cita de Seth Shostak – Si pudieras conducir en

Posted on marzo 13, 2023
/Under Placas
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"Si pudieras conducir en línea recta hacia abajo, por un túnel perforado a través de la corteza del planeta, llegarías a este amasijo fundido en aproximadamente una hora. Se trata de la astenosfera, un mar lento de varios cientos de kilómetros de espesor sobre el que flota la fría epidermis…continue reading →

Cita de Rory Bremner – Tengo un TDAH tardío.

Posted on marzo 13, 2023
/Under Placas, TDAH
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"Tengo un TDAH tardío. Asumo demasiadas cosas y acabo dando vueltas a los platos, pero es entretenido, y te ayuda a hacer conexiones rápidas si eres cómico, si tienes un cerebro que puede bailar demasiado."continue reading →

Cita de Frances Beinecke – Cuando vamos a la

Posted on marzo 12, 2023
/Under Medio ambiente, Placas
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"Cuando vamos a la compra, no sólo traemos comida a casa: traemos rastros de problemas medioambientales más amplios. Pero podemos utilizar nuestros carritos de la compra y nuestros platos para ayudar a resolver algunos de esos problemas."continue reading →

Cita de Damon Albarn – Soy un músico en

Posted on marzo 12, 2023
/Under El más largo, Girando, Placas
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"Soy un músico en activo, así que es lo que hago. Siempre tengo muchos platos girando, y los que más giran son los que acabo haciendo."continue reading →

Cita de Bobby Flay – No subestime la importancia

Posted on marzo 12, 2023
/Under Colección, Cuadro, Haga malabares, Parrilla, Placas, Subestime
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"No subestime la importancia de disponer de espacio suficiente para trabajar. Asar a la parrilla es mucho más relajante cuando no estás tratando de hacer malabares con toda una colección de platos y cuencos mientras lo haces. Si su parrilla no tiene suficiente espacio para trabajar -y casi nunca lo…continue reading →

Cita de Sherri Shepherd – Mi prioridad son mi

Posted on marzo 12, 2023
/Under Girando, Placas
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"Mi prioridad son mi hijo y mi marido, y tengo muchos platos girando, así que intento que ellos no sean uno de ellos."continue reading →

Cita de Gail Simmons – Hay días en los

Posted on marzo 11, 2023
/Under Placas
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"Hay días en los que literalmente tengo que comer 17 platos de comida: es intenso. Se trata de moderación. Solo necesitas unos pocos bocados para captar la esencia de un plato."continue reading →

Cita de Peggy Noonan – Las elecciones de 2008

Posted on marzo 11, 2023
/Under Placas
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"Las elecciones de 2008 no resolvieron nada, ni siquiera por un tiempo. Nuestra política nacional refleja lo que parece estar ocurriendo geológicamente, en el fondo de los océanos y bajo la corteza terrestre: las placas tectónicas se mueven."continue reading →

Cita de Mike Rowe – La mayoría de la

Posted on marzo 10, 2023
/Under Alimentación, Confundido, Fundamentos, Interruptor, Luces, Placas
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"La mayoría de la gente no sabe de dónde vienen sus alimentos. Estamos confundidos sobre lo fundamental. ¿Cómo llega la comida a nuestros platos? ¿Cómo es exactamente que, cuando aprieto el interruptor, se encienden las luces?"continue reading →

Cita de George Will – Los arizonenses no deberían

Posted on marzo 10, 2023
/Under Contactos, Placas
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"Los arizonenses no deberían ser juzgados con desdén y desde la distancia por personas cuyos contactos más estrechos con los hispanos son con los hombres y mujeres de bien que les recortan el césped y les ponen los platos delante en los restaurantes, no con los inmigrantes ilegales que pasan…continue reading →

Cita de Jessica Mauboy – Tengo un par de

Posted on marzo 9, 2023
/Under Asombroso, Flecha, Placas
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"Tengo un par de Jimmy Choos negros de ante. Sólo me los he puesto una vez para un evento de Sony. Los talones tienen estas placas de flecha en un patrón. Son dorados, negros y blancos, ¡y son increíbles!"continue reading →

Cita de Annie Lennox – Me gusta la multitarea,

Posted on marzo 9, 2023
/Under Placas
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"Me gusta la multitarea, así que quiero hacer muchas cosas diferentes. Quiero que todos los platos sigan girando."continue reading →

Cita de Debi Mazar – Para las fiestas, me

Posted on marzo 9, 2023
/Under Placas
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"Para las fiestas, me gusta dar toques alegres a la mesa, como combinar los colores de los platos y las servilletas para que encajen con el tema."continue reading →

Cita de Tom Bodett – Los niños de Alaska

Posted on marzo 9, 2023
/Under Alaska, Alce, Frontera, Placas
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"Los niños de Alaska no saben que están creciendo en la Última Frontera. Es sólo lo que ven en las matrículas, y es algo que a los turistas les gusta mucho decir porque nunca antes habían estado rodeados de tantas montañas y alces."continue reading →

Cita de Steve Carell – Desde tarta de queso

Posted on marzo 9, 2023
/Under Los Angeles, Maíz, Placas, Tarta de queso
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"Desde tarta de queso en un palito hasta brochetas de carne, pasando por plátanos fritos en un palito: ya no hay platos. En Los Ángeles, todo se ha convertido en un perrito de maíz. En realidad, los perritos de maíz siguen funcionando. Pero la mayoría del resto de la comida…continue reading →

Cita de Patti Smith – Algunos nacemos rebeldes. Como

Posted on marzo 9, 2023
/Under Calles, Cómodo, Paria, Placas, Rebelde, Restaurante, Sucio, Villano
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"Algunos nacemos rebeldes. Como Jean Genet o Arthur Rimbaud, deambulo por estas calles como un villano, un vagabundo, un marginado, buscando las sobras que puedan caer de los platos sucios de la humanidad, aunque a veces sea más cómodo coger un taxi para ir a un restaurante."continue reading →

Cita de Mark Bradford – La policía se para

Posted on marzo 9, 2023
/Under Mirada, Placas
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"La policía se para detrás de mi coche y comprueba mi matrícula: no te ven como eres; te ven a través de una mirada negativa racializada. Creo que lo mejor es no interiorizarlo demasiado, o te volverá loco porque sabes que va a volver a ocurrir."continue reading →

Cita de Virgil Abloh – Soy un chico de

Posted on marzo 8, 2023
/Under Placas
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"Soy un chico de Chicago. Sé lo que fue ver a Obama convertirse en presidente. Sentimos cómo se desplazaban las placas tectónicas del mundo."continue reading →

Cita de James Cromwell – Atravesé los corrales de

Posted on marzo 8, 2023
/Under Motocicleta, Placas
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"Atravesé los corrales de Texas en moto. No te permite escapar de lo que te rodea y de cómo huele y se siente, y lo que me impactó fue darme cuenta de que algo que estaba vivo y tenía sentimientos sufrirá antes de que un trozo de ello llegue a…continue reading →

Cita de Annie Lennox – Soy madre, soy mujer,

Posted on marzo 8, 2023
/Under Gira, Placas, Sombreros
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"Soy madre, soy mujer, soy un ser humano, soy una artista y espero ser una defensora. Todos esos platos son cosas a las que doy vueltas todo el tiempo."continue reading →

Cita de Clyde Tombaugh – Pensé que sería mejor

Posted on marzo 8, 2023
/Under Placas
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"Pensé que sería mejor comprobar esta tercera plancha, que es de otra fecha, ver si hay una imagen allí en el lugar correcto que fuera coherente con las imágenes de las otras planchas. Esa fue la prueba final."continue reading →