Plato Citas - Cogtrina

Cita de Maya Angelou – Cuando cocino para mi

Posted on marzo 15, 2023
/Under Arroz, Bacon, Carne de vacuno, Cordero, Festivo, Jamón, Judías, Navidad, Plato
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"Cuando cocino para mi familia en Navidad, hago feijoada, un plato sudamericano de carnes asadas y ahumadas como jamón, cerdo, ternera, cordero y tocino, todo ello servido con judías negras y arroz. Es festivo pero diferente."continue reading →

Cita de Tyler Perry – Los macarrones con queso

Posted on marzo 15, 2023
/Under Jamón, Plato
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"Los macarrones con queso eran el plato especial de mi madre. También hacía jambalaya y arroz sucio y horneaba un jamón que estaba increíble. Y verduras. Pero si buscabas verduras y cosas sanas, no había muchas."continue reading →

Cita de Joe Paterno – El éxito sin honor

Posted on marzo 15, 2023
/Under Éxito, Hambre, Plato
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"El éxito sin honor es un plato sin condimentar; saciará tu hambre, pero no sabrá bien."continue reading →

Cita de Paul Simon – Estaba comiendo en un

Posted on marzo 15, 2023
/Under Centro de la ciudad, Chino, Comer, Divertido, Huevos, Plato, Pollo, Restaurante, Reunión
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"Estaba comiendo en un restaurante chino del centro. Había un plato llamado Reunión de Madre e Hijo. Es pollo y huevos. Y dije, tengo que usar ese."continue reading →

Cita de Alex Guarnaschelli – Prepara un plato de

Posted on marzo 15, 2023
/Under Arroz, Olla, Plato, Proteína
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"Prepara un plato de arroz salteado con un poco de pollo troceado y verduras mezcladas con el arroz para una comida de "una sola olla" que lo tiene todo: proteínas, almidón y verduras."continue reading →

Cita de Meghan Markle – Cuando tenía 11 años,

Posted on marzo 15, 2023
/Under Enojado, Jabón, Lucha contra, Mujeres, Ollas, Plato, Sierra
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"Cuando tenía 11 años, vi un anuncio de detergente en polvo que decía: "Las mujeres de todo Estados Unidos luchan contra las ollas y sartenes grasientas". Me enfadé mucho. No entendía por qué no lo decía también de los hombres."continue reading →

Cita de Robert Baden-Powell – La vida palidecería si

Posted on marzo 15, 2023
/Under Amargo, Azúcar, Carne, Dificultades, Plato, Sal
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"La vida palidecería si fuera todo azúcar; la sal es amarga si se toma sola; pero cuando se prueba como parte del plato, saborea la carne. Las dificultades son la sal de la vida."continue reading →

Cita de Eminem – Digamos que hay un

Posted on marzo 15, 2023
/Under Fantasía, Increíble, Inicio, Plato, Rebelión
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"Digamos que hay un chico blanco que vive en una buena casa, va a un colegio exclusivamente de blancos y tiene todo servido en bandeja: que coja una cinta de rap me parece increíble, porque lo que está diciendo es que vive una vida de fantasía y rebeldía."continue reading →

Cita de Annie Murphy – Escribe y crea todo

Posted on marzo 15, 2023
/Under Esqueleto, Plato
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"Escribe y crea todo lo que puedas, porque si estás sentado esperando a que alguien te dé un papel redondo, interesante e increíble en bandeja de plata, vas a ser un auténtico esqueleto mono cubierto de telarañas cuando eso ocurra."continue reading →

Cita de Jason Fried – Las reuniones deben ser

Posted on marzo 15, 2023
/Under Destruye, Especias, Moral, Motivación, Plato, Reuniones, Sal
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"Las reuniones deben ser como la sal: una especia espolvoreada con cuidado para realzar un plato, no vertida imprudentemente sobre cada bocado. Demasiada sal destruye un plato. Demasiadas reuniones destruyen la moral y la motivación."continue reading →

Cita de Wole Soyinka – Me encanta la belleza.

Posted on marzo 15, 2023
/Under Belleza, Plato
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"Me encanta la belleza. Pero me gusta la belleza accidental, no servida en bandeja."continue reading →

Cita de Alton Brown – Si realmente te gusta

Posted on marzo 14, 2023
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"Si realmente te gusta el relleno, espera a que el pavo salga del horno, añade un poco del jugo de la sartén al relleno y hornéalo en una fuente. Eso se llama aliño, y no es malo, aunque el relleno sí lo es."continue reading →

Cita de Jennifer Lee – Cuando un plato cala

Posted on marzo 14, 2023
/Under Nervio, Plato, Vendedores
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"Cuando un plato cala hondo en el paladar estadounidense, puede extenderse por todo el país, gracias a la libertad de los vendedores de comida para copiar buenas ideas."continue reading →

Cita de Carla Hall – Mantener el espacio limpio

Posted on marzo 14, 2023
/Under Plato
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"Mantener el espacio limpio es tan importante para el resultado final como que el plato esté sabroso."continue reading →

Cita de Johnny Depp – Creo que es responsabilidad

Posted on marzo 14, 2023
/Under Plato
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"Creo que es responsabilidad del actor cambiar cada vez. No sólo por sí mismo y por la gente con la que trabaja, sino por el público. Si sólo sales y entregas el mismo plato cada vez... es pastel de carne otra vez... te aburrirías. Me aburriría."continue reading →

Cita de Claire Saffitz – Emplatar la ensalada agrupando

Posted on marzo 14, 2023
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"Emplatar la ensalada agrupando los ingredientes puede parecer complicado, pero en realidad es todo lo contrario. Todos los ingredientes preparados van directamente a la fuente, por lo que no es necesario ensuciar un bol aparte para mezclarlos. ¿Otra razón por la que nos gusta esta estrategia de emplatado? Permite a…continue reading →

Cita de Nora Ephron – Cuando estábamos trabajando en

Posted on marzo 14, 2023
/Under 1960S, Carne de vacuno, Cena de gala, Libro de cocina, Plato
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"Cuando estábamos trabajando en "Julie & Julia", volví al libro de cocina de Julia Child y preparé algunas cosas que hacía tiempo que no hacía, como el buey bourguignon, que para mí es un plato de los años 60 que todo el mundo sentía que tenía que servir en una…continue reading →

Cita de Sohla El-Waylly – Con una pequeña rejilla

Posted on marzo 14, 2023
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"Con una pequeña rejilla de alambre colocada en el interior de la bandeja, tendrá la solución perfecta para cocer en seco una o dos porciones de carne. Las pequeñas dimensiones de la bandeja caben fácilmente en cualquier frigorífico, mientras que la mini rejilla a juego evita que la carne se…continue reading →

Cita de Sohla El-Waylly – En nuestra casa, el

Posted on marzo 14, 2023
/Under Frito, Plato, Pollo frito
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"En nuestra casa, el pollo frito es un plato de celebración para ocasiones especiales, así que me gusta derrochar. Para un plato que depende totalmente de solo tres ingredientes cotidianos -pollo, harina y aceite- puede resultar tentador comprarlo todo en el supermercado, pero abastecerse cuidadosamente de cada ingrediente es un…continue reading →

Cita de Christie Brinkley – Mi plato favorito es

Posted on marzo 14, 2023
/Under Ensalada, Patata, Pimientos, Plato
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"Mi plato favorito es el arroz integral con lentejas, pimientos rojos y amarillos asados e hinojo, con un boniato y una ensalada aparte."continue reading →

Cita de Sun Yat-sen – Somos el Estado más

Posted on marzo 14, 2023
/Under Carne, Cuchillo, Humanidad, Internacional, Más bajo, Pescado, Plato, Posición
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"Somos el Estado más pobre y débil del mundo, ocupamos la posición más baja en los asuntos internacionales; el resto de la humanidad es el cuchillo de trinchar y el plato de servir, mientras que nosotros somos el pescado y la carne."continue reading →

Cita de Nadiya Hussain – El bacalao con clementina

Posted on marzo 14, 2023
/Under Plato
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"El bacalao con clementina es una de las cosas que mi abuela cocinaba para mi madre cuando era niña. Siempre que tenía una clementina se quedaba con la cáscara, y este plato le da mucho uso."continue reading →

Cita de Fabio Lanzoni – Sería muy hipócrita si

Posted on marzo 14, 2023
/Under Plato
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"Sería muy hipócrita si dijera que he trabajado mucho por mi carrera, porque me la han puesto en bandeja de plata. No puedo atribuirme ningún mérito."continue reading →

Cita de Louis Tomlinson – No sé cocinar, pero

Posted on marzo 14, 2023
/Under Hecho en casa, Jamón, Novia, Patatas, Plato, Pollo, Salsa
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"No sé cocinar, pero el primer plato que preparé fue para mi novia, Eleanor. Hice pechuga de pollo envuelta en jamón, puré de patatas casero y salsa."continue reading →

Cita de Alice Waters – La comida puede ser

Posted on marzo 14, 2023
/Under Plato
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"La comida puede ser muy transformadora, y puede ser algo más que un plato. Eso es lo que me pasó a mí la primera vez que fui a Francia. Me enamoré. Y si te enamoras, bueno, entonces todo es fácil."continue reading →

Cita de Lidia Bastianich – Cocinar un plato y

Posted on marzo 14, 2023
/Under Alimentación, Plato, Recompensas
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"Cocinar un plato y dárselo a alguien me resultaba muy gratificante. Era un medio de comunicación. Estaba dando parte de mi talento o mi don y compartiéndolo con alguien, haciendo feliz a alguien. Y me devolvía mucho, y quería hacer más y más."continue reading →

Cita de Amy Sedaris – Deseo tanto la brujería

Posted on marzo 14, 2023
/Under Brujería, Plato
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"Deseo tanto la brujería que no puedo soportarlo. Tengo varitas en mi apartamento. Y a veces las uso. Entro en la cocina con mi varita, salgo con algo en una bandeja y digo: 'Ves, se hace la magia'. Siempre funciona."continue reading →

Cita de Ritchie Torres – Nadie me ha dado

Posted on marzo 14, 2023
/Under Plato
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"Nadie me ha dado nada en bandeja de plata. He tenido que luchar por todo lo que tengo en mi vida."continue reading →

Cita de Rick Stein – Me encanta la sopa

Posted on marzo 14, 2023
/Under Plato, Sopa
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"Me encanta la sopa de pescado. Es un plato profundamente satisfactorio. Se puede utilizar casi cualquier pescado, excepto los grasos."continue reading →

Cita de Grandmaster Flash – Necesitaba una forma de

Posted on marzo 14, 2023
/Under Ambos lados, Girando, Plato
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"Necesitaba una forma de que el plato girara continuamente mientras movía el disco de un lado a otro. Fui a una tienda de telas. Cuando toqué esta cosa peluda -fieltro- la encontré. Froté almidón en spray por ambos lados y lo planché hasta que se convirtió en una oblea rígida.…continue reading →

Cita de Stephen Lang – Mi plato favorito es

Posted on marzo 14, 2023
/Under Oh Dios, Plato
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"Mi plato favorito es el pollo al ajillo; mi bebida favorita es un buen Rioja con él. Y en cuanto a mi música favorita, Dios mío, hay tantas cosas que me gustan. Bueno, diría que es 'Walk of Life' de Dire Straits."continue reading →

Cita de Monica Galetti – En la cocina del

Posted on marzo 13, 2023
/Under Plato
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"En la cocina del trabajo intento no comer en todo el día, pero a veces no puedes evitarlo. Tienes que probar siete helados y sorbetes diferentes, o asegurarte de que el condimento de un plato es el adecuado."continue reading →

Cita de Monica Galetti – Se trata de poner

Posted on marzo 13, 2023
/Under Abundante, Centro, Plato
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"Se trata de poner una mesa bonita el día de Navidad. Pongo servilletas y servilleteros bonitos, y a lo mejor una corona en el centro. Me gusta servir toda la verdura en grandes fuentes, para que cada uno se sirva lo que quiera."continue reading →

Cita de Sunita Williams – Me encanta el paneer.

Posted on marzo 13, 2023
/Under Domingos, Plato
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"Me encanta el paneer. Pero el favorito de nuestra familia es el Dal Dhokli, un plato gujarati por excelencia a base de albóndigas de pan y sopa de lentejas. Es la gran comida de la semana, que mi madre suele preparar los domingos."continue reading →

Cita de Yuval Noah Harari – Vas a un restaurante

Posted on marzo 13, 2023
/Under Plato
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"Vas a un restaurante japonés y comes un plato maravilloso, y lo que hay que hacer es sacar una foto con el móvil, colgarla en Facebook y ver cuántos likes consigues. Si no compartes tus experiencias, no pasan a formar parte del sistema de procesamiento de datos, y no tienen…continue reading →

Cita de Jonathan Miles – El vitello tonnato es

Posted on marzo 13, 2023
/Under Plato, Salsa
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"El vitello tonnato es un plato clásico de la región italiana del Piamonte que, francamente, parece una locura: lonchas de ternera aderezadas con una salsa cremosa a base de atún en conserva y alcaparras. Puede que el cerebro diga que no, pero la boca no está de acuerdo."continue reading →

Cita de Dave Myers – En este mercado de

Posted on marzo 13, 2023
/Under Plato
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"En este mercado de Tel Aviv, preparamos un plato de mezze y había sirios, iraquíes, búlgaros, venezolanos, iraníes, todos haciendo algo muy diferente con el pollo. Todas estas culturas diferentes habían tomado el mismo producto y habían creado esta fantástica cocina, era muy emocionante."continue reading →

Cita de Nawazuddin Siddiqui – No quiero poner nombres,

Posted on marzo 13, 2023
/Under Plato
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"No quiero poner nombres, pero hay gente a la que se lo sirven todo en bandeja. Esto es una película, este es tu papel, y tienes que hacerlo. Algunas personas tienen que esforzarse mucho para llegar a donde han llegado y quieren llegar."continue reading →

Cita de Zach LaVine – Si no fuera atleta

Posted on marzo 13, 2023
/Under Plato, Postre
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"Si no fuera atleta profesional, ¡probablemente comería cualquier plato de postre todos los días!"continue reading →

Cita de Wolfgang Puck – A todo el mundo

Posted on marzo 13, 2023
/Under Plato
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"A todo el mundo le digo lo mismo: hay que hacer cada plato de manera que cuando lo pruebes te acuerdes de él cuando vuelvas a casa."continue reading →

Cita de Gregory Maguire – Aunque me enorgullezco de

Posted on marzo 13, 2023
/Under Plato, Por la borda
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"Aunque me enorgullezco de intentar ser creativa en todos los ámbitos de mi vida, en ocasiones me he pasado de la raya, como aquella vez que decidí llevar a una fiesta una ensalada que construí, en una enorme bandeja de ratán, para que pareciera una maqueta en miniatura de los…continue reading →

Cita de Neha Sharma – He hecho seis películas,

Posted on marzo 13, 2023
/Under Plato
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"He hecho seis películas, y hasta ahora lo que he entendido es que si no vienes de una familia de cine, no te lo van a poner todo en bandeja. Tendrás que luchar por el éxito, esforzarte en cada película y luchar por otra oportunidad."continue reading →

Cita de Alvin Leung – Un plato debe tener

Posted on marzo 13, 2023
/Under Alimentación, Comida china, Frontera, Plato, Sabor, Textura
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"Un plato debe tener sabor, textura, aspecto y olor, pero yo lo hago de otra manera. Tomamos la comida china, jugamos con tus sentimientos, tus recuerdos de ella, y luego te llevamos al límite; no te caerás al vacío, pero te emocionas."continue reading →

Cita de John Carter Cash – Mi padre hacía chili,

Posted on marzo 13, 2023
/Under Chili, Plato
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"Mi padre hacía chili, probablemente era su plato favorito."continue reading →

Cita de Kyle Lowry – Si conduces por la

Posted on marzo 13, 2023
/Under Plato
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"Si conduces por la derecha, y tu big está parado a la derecha, dish y sigue hacia su big - agarras un brazo, tal vez tiras - para que no puedan impugnar. Sólo te lo pitan de vez en cuando."continue reading →

Cita de Sterling Hayden – Ahora me doy cuenta

Posted on marzo 13, 2023
/Under Plato
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"Ahora me doy cuenta de que es un negocio serio que requiere un trabajo duro y honesto. La primera vez me sirvieron Hollywood en bandeja de plata. Por fin me he deshecho de la bandeja."continue reading →

Cita de Katarina Witt – Casi nada te lo

Posted on marzo 13, 2023
/Under Plata, Plato
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"Casi nada te lo ponen en bandeja de plata. Hay que trabajar de verdad para conseguirlo."continue reading →

Cita de Sobhita Dhulipala – Me encanta la cultura

Posted on marzo 13, 2023
/Under Plato
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"Me encanta la cultura del desayuno - opto por el plato francés."continue reading →

Cita de Ainsley Harriott – Es muy cierto que

Posted on marzo 13, 2023
/Under Ingredientes frescos, Plato
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"Es muy cierto que si se trabaja con maravillosos ingredientes frescos, el plato más sencillo se eleva a otro nivel."continue reading →

Cita de Madhur Bhandarkar – Me encanta la comida

Posted on marzo 12, 2023
/Under Arroz, Plato
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"Me encanta la comida india, y mi plato favorito es el arroz dal."continue reading →