Cita de Ben Stein – Yo hago todas las

"Yo hago todas las compras de comestibles en mi pequeña familia. Compro queso, de muchos tipos diferentes, carnes y aves envasadas en lonchas, panecillos, cantidades inmensas de huevos, pollo frito precocinado. Leche. Tocino. Es una locura la cantidad de productos lácteos, charcutería y panadería que compro."continue reading →

Cita de Michael Pollan – En nuestras ciudades hay

"En nuestras ciudades hay desiertos alimentarios. Sabemos que la distancia a la que vives de un proveedor de productos frescos es uno de los mejores indicadores de tu salud. Y en el centro de la ciudad, la gente no tiene tiendas de comestibles. Así que tenemos que encontrar la manera…continue reading →

Cita de Giada De Laurentiis – Mi objetivo es hacer

"Mi objetivo es hacer que la comida italiana sea limpia, accesible, bonita y sabrosa, con ingredientes sencillos que la gente pueda encontrar en el supermercado de su barrio, porque la gente no quiere ir a una tienda gourmet en busca de productos que se quedarán en su despensa durante años…continue reading →