Cita de Michael Pollan – En nuestras ciudades hay

"En nuestras ciudades hay desiertos alimentarios. Sabemos que la distancia a la que vives de un proveedor de productos frescos es uno de los mejores indicadores de tu salud. Y en el centro de la ciudad, la gente no tiene tiendas de comestibles. Así que tenemos que encontrar la manera…continue reading →

Cita de Johan Rockstrom – Las emisiones de gases

"Las emisiones de gases de efecto invernadero calientan el planeta, alterando los ciclos del carbono y del agua. Un océano más caliente almacena más calor, proporcionando más combustible para los huracanes. Una atmósfera más cálida retiene más agua, provocando peligrosos diluvios. El aumento del nivel del mar amenaza las zonas…continue reading →

Cita de Alexandra Bracken – Desde que estaba en

"Desde que estaba en primero de primaria, más o menos, mi padre coleccionaba figuras de juguete de Star Wars de los años setenta y ochenta, y los fines de semana hacíamos excursiones familiares a tiendas de antigüedades y jugueterías. A lo largo de los años, mi padre coleccionó un montón…continue reading →

Cita de Fran Lebowitz – Mi deseo de restringir

"Mi deseo de restringir la indebida libertad de expresión se extiende sólo a espacios públicos como restaurantes, aeropuertos, calles, vestíbulos de hoteles, parques y grandes almacenes. Los intercambios verbales entre adultos que consienten en privado me interesan tan poco como probablemente a ellos."continue reading →