Cita de Paula Deen – En el Sur, incluso
"En el Sur, incluso nuestras verduras llevan algo de cerdo escondido. Una verdura no es una verdura sin un poco de jamón."continue reading →
Autor: Paula Deen
Cita de Paula Deen – Creo que si te
"Creo que si te han invitado a casa de alguien, comes lo que te sirven. Incluso si te vas con hambre, tienes la gentileza de comer lo que han preparado."continue reading →
Cita de Paula Deen – Las cebollas y el
"Las cebollas y el beicon cocinándose hacen que la cocina huela tan bien. De hecho, algún día inventaré un desodorante de habitaciones que huela a bacon y cebolla. Es un olor fabuloso."continue reading →
Cita de Paula Deen – Había una cosa que
"Había una cosa que mi padre no toleraba de ninguna manera, y era ser desagradable o grosero con alguien. Eso era muy importante para mis padres. Y resulta que me dejó un legado que el dinero no puede comprar: saber tratar a la gente."continue reading →
Cita de Paula Deen – Estoy haciendo pequeños cambios
"Estoy haciendo pequeños cambios en mi vida para cuidarme, como correr uno o dos kilómetros en la cinta todos los días."continue reading →
Cita de Paula Deen – Sé que cuando uno
"Sé que cuando uno piensa en el Sur, piensa en frituras, pero comemos muchísimas verduras. Tengo mi propio huerto, así que las verduras siempre han sido una parte importante de mi vida. Me encanta el brócoli. Me encanta la remolacha fresca. No todo es pollo frito y galletas."continue reading →
Cita de Paula Deen – Nos hemos comprometido a
"Nos hemos comprometido a alimentar a 20 millones de personas en los próximos dos años. Estamos en torno a los 10 millones. Pero puedo prometerles que no nos detendremos en los 20 millones. Porque el hambre casi no tiene cura. Hoy puedes ocuparte del problema, pero es un problema recurrente."continue reading →
Cita de Paula Deen – Lo primero que hice
"Lo primero que hice fue dejar el té dulce porque bebía mucho. Empezaba a beber a la hora de comer y no lo dejaba hasta que me iba a la cama. Cuando calculas la cantidad de calorías vacías y de azúcar que consumía, es asombroso. Así que hace tres años…continue reading →
Cita de Paula Deen – Tener público es casi
"Tener público es casi como enchufarme a una toma de corriente. La gente me transmite mucha energía. Nos lo pasamos muy bien. Todo es cuestión de compañerismo."continue reading →
Cita de Paula Deen – Por supuesto, seguiré compartiendo
"Por supuesto, seguiré compartiendo mis recetas sureñas favoritas, tal y como mi madre, mi abuela y mi familia compartieron conmigo a lo largo de los años. Y ahora, añadiré un toque un poco más ligero a algunos de estos maravillosos platos."continue reading →
Cita de Paula Deen – La gente me ve
"La gente me ve en la tele dos o tres veces al día, y me ve cocinando todos esos maravillosos platos sureños que engordan. Eso es sólo 30 días de 365. Y es para el entretenimiento."continue reading →
Cita de Paula Deen – Pago muy, muy bien
"Pago muy, muy bien a la gente, probablemente más de lo necesario. Pero eso me cuesta menos dinero a largo plazo porque no tengo que formar constantemente a nadie. Les pago lo suficiente para que no vayan a buscar una escala más alta en el siguiente restaurante."continue reading →
Cita de Paula Deen – En mi programa comparto
"En mi programa comparto todas estas deliciosas recetas que engordan, pero le digo a la gente, con moderación, con moderación. Usted puede tener ese pequeño pedazo de pastel."continue reading →
Cita de Paula Deen – Estoy trabajando en mi
"Estoy trabajando en mi nueva línea de alimentos, creo que son más de 200 artículos. Espero poder marcar la diferencia; es comida deliciosa y muy fácil. Creo que ayudará a la gente a disfrutar de su vida... ¡es bueno!"continue reading →
Cita de Paula Deen – Soy culpable de comprar
"Soy culpable de comprar demasiados aparatos, ¡demasiados! Y aunque intento mantener el orden, a veces me distraigo y meto cacerolas donde deberían ir las ollas."continue reading →
Cita de Paula Deen – Cuando fui de Albany
"Cuando fui de Albany a Savannah, me di cuenta de que tenía que dejar el arroz blanco y convertirlo en arroz rojo de Savannah, porque a ellos les gustaba mucho esa mezcla de salchichas, tomate y pimiento."continue reading →
Cita de Paula Deen – Al crecer, tenía una
"Al crecer, tenía una vida social muy ajetreada. No fue hasta que estaba en segundo de bachillerato cuando le pregunté a mamá si podía entrar en la cocina para que me enseñara a cocinar algo."continue reading →
Cita de Paula Deen – No todo el mundo
"No todo el mundo puede permitirse pagar 58 dólares por una costilla de primera o 650 por una botella de vino. Mis amigos y yo cocinamos para familias normales que se preocupan por dar de comer a sus hijos y pagar las facturas."continue reading →
Cita de Paula Deen – No hay ningún alimento
"No hay ningún alimento que cause diabetes. Lo que causa la diabetes de tipo II es el sobrepeso... En los últimos cuatro o cinco meses me he enfrentado a la diabetes."continue reading →
Cita de Paula Deen – Me alegro mucho de
"Me alegro mucho de no ser dentista. ¿Cuántas veces dice alguien: "Doctor, qué bien me ha sentado cuando me ha taladrado los dientes"? Nunca. Pero cuando le das a alguien una galleta maravillosa, pones un poco de ti, y ves que se le ilumina la cara, eso es aprobación inmediata."continue reading →
Cita de Paula Deen – Me levanto cada mañana
"Me levanto cada mañana feliz por el lugar que ocupo en la vida. No se trata sólo de cocinar, sino de poder contribuir utilizando mi influencia para ayudar a gente de todo el país. En los dos últimos años, mis socios y yo hemos alimentado a más de 10 millones…continue reading →
Cita de Paula Deen – Creo que… cada una
"Creo que... cada una de las criaturas de Dios fue creada igual. Creo que todos deben ser tratados igual, así me criaron y así vivo mi vida."continue reading →
Cita de Paula Deen – Tengo entendido que mucha
"Tengo entendido que mucha gente, sobre todo en el norte, le pone frutas y frutos secos al relleno, lo cual está bien, pero a mí personalmente me encanta el aliño salado de toda la vida."continue reading →
Cita de Paula Deen – La sémola molida a
"La sémola molida a la piedra es maravillosa, pero como tarda tanto en cocinarse, suelo optar por la sémola de cocción rápida, que también me encanta. Pero nunca hago la instantánea, ¡hay cosas que un sureño no hace!"continue reading →
Cita de Paula Deen – Estoy tan bendecido. He
"Estoy tan bendecido. He sido demasiado bendecido. A los 64 años de edad, espero con ansias irme a la cama todas las noches para poder despertarme en la mañana y ver qué bendición me va a llegar ese día. Porque nunca, nunca sabes lo que Dios tiene reservado para ti."continue reading →
Cita de Paula Deen – Sé que puedo cocinar,
"Sé que puedo cocinar, pero el lugar donde cocino... ¡es un desastre! Estoy muy desorganizado."continue reading →
Cita de Paula Deen – Me encanta el chocolate
"Me encanta el chocolate Hershey's. Siento lo mismo por el chocolate que por el vino. A los entendidos les gusta el chocolate negro y a ellos les gusta el vino asqueroso que a mí no me sabe bien. No lo entiendo."continue reading →
Cita de Paula Deen – En realidad, no me
"En realidad, no me interesó meterme en la cocina hasta después de casarme, cuando tenía 18 años. No tardé mucho en darme cuenta de que mamá no iba a aparecer en mi casa todos los días para cocinar."continue reading →
Cita de Paula Deen – Creo que es casi
"Creo que es casi como un equilibrio. Estamos comiendo estas maravillosas berzas y nabos que son tan medicinales y buenas para ti y, OK, ¿y qué si tiene un poco de jamón?"continue reading →
Cita de Paula Deen – Al fin y al
"Al fin y al cabo, lo único que quiero dejar en esta tierra es esperanza. He sentido desesperanza, y es un sentimiento terrible. La desesperanza te destruye. Quiero llevar esperanza a otras personas."continue reading →
Cita de Paula Deen – Tengo muchos usos secretos
"Tengo muchos usos secretos para la nata agria, que es el ingrediente mágico de mis macarrones con queso. Es una versión sureña antigua, y la nata agria lo hace mucho más cremoso. ¡Está buenísimo!"continue reading →
Cita de Paula Deen – Hablar de dinero es
"Hablar de dinero es chillón. Es de mal gusto."continue reading →
Cita de Paula Deen – Mantendré la paz a
"Mantendré la paz a toda costa, aunque me ahogue con la lengua."continue reading →
Cita de Paula Deen – La idea de comer
"La idea de comer conejo y ardillas no me atrae. Y eso estaba en nuestra mesa muy a menudo cuando era niño. En los restaurantes de mala muerte sirven mucho conejo. Pero no puedo evitar pensar en Peter. Y ciervos, no puedo ir allí, debido a Bambi."continue reading →
Cita de Paula Deen – Sabes, nadie puede cocinar
"Sabes, nadie puede cocinar tan bien como tu mamá."continue reading →
Cita de Paula Deen – Los sureños nunca han
"Los sureños nunca han tenido miedo de los condimentos. Es más bien al revés: nuestros condimentos nos temen."continue reading →
Cita de Paula Deen – No quieres hacer una
"No quieres hacer una dieta constante sólo de lechuga. No quieres hacer una dieta constante de pollo frito."continue reading →
Cita de Paula Deen – Para obtener un buen
"Para obtener un buen pollo frito, debes lavar y sazonar el ave la mañana en que vayas a prepararlo para la cena. No espere y hágalo justo antes de empezar a cocinar. Mételo en la nevera sazonado esa misma mañana y deja que se impregne bien de sal y pimienta."continue reading →
Cita de Paula Deen – No me importa lo
"No me importa lo que digan los que me odian y los detractores. Si hacen chistes sobre mí, me reiré porque probablemente sean graciosos."continue reading →
Cita de Paula Deen – Soy la prueba viviente
"Soy la prueba viviente de que el sueño americano aún existe. Sigue vivo y coleando. Solo hay un truco: hay que estar dispuesto a arremangarse y trabajar muy, muy duro."continue reading →
Cita de Paula Deen – Nunca utilizaré un sustituto
"Nunca utilizaré un sustituto de la mantequilla. La margarina está a una molécula de comer plástico. Si voy a comer ese tipo de comida, que sea la de verdad."continue reading →
Cita de Paula Deen – No quiero pasarme la
"No quiero pasarme la vida sin que me entre buena comida por el agujero de la tarta. Ese agujero se hizo para tartas."continue reading →
Cita de Paula Deen – Estaba decidida a compartir
"Estaba decidida a compartir mi enfoque positivo y a no dejar que la diabetes se interpusiera en mi camino para disfrutar de la vida."continue reading →
Cita de Paula Deen – Es increíble lo bien
"Es increíble lo bien que te hace sentir levantarte y moverte."continue reading →
Cita de Paula Deen – Estoy orgulloso de ser
"Estoy orgulloso de ser sureño. Creo que la hospitalidad sureña es muy... No creo que sea sólo un término. Creo que realmente existe. Puedes venir a Savannah, y la gente es tan dulce y tan amable."continue reading →
Cita de Paula Deen – En mi casa, el
"En mi casa, el Desfile de las Rosas y el partido de la Rose Bowl siempre han sido una gran tradición para recibir el Año Nuevo. Ser Gran Mariscal es un sueño hecho realidad y estoy deseando compartir la celebración con todos los aficionados y espectadores del mundo entero."continue reading →