«Soy una gran defensora de los derechos de los animales y he criticado abiertamente las crueldades que se infligen habitualmente al ganado en las granjas industriales. Pero me molesta mucho que el maltrato de cerdos, pollos y vacas parezca atraer mucha más atención y provocar mucha más indignación que el abuso de los trabajadores inmigrantes.»
Written by Eric Schlosser
