«La cuajada de limón es una de las primeras cosas que recuerdo haber cocinado cuando tuve edad suficiente para usar los fogones sin supervisión. Busqué una receta en uno de los libros de cocina Martha Stewart de mi madre y me puse manos a la obra, removiendo ansiosamente y vigilando de cerca los signos de que la mezcla se espesaba para no cuajar los huevos.»
Written by Claire Saffitz
